Nueva Helvecia es un “rinconcito suizo en Uruguay” en el departamento de Colonia, a 120 kilómetros de Montevideo. Ya desde la llegada nos...

Ingredientes 1 solomillo de cerdo 1 puerro Sal y pimienta a gusto Panceta 100gs. ½ litro de vino tinto Procedimiento: -Tomar el solomillo...

La llegada de los Colonos Valdenses a esta zona se produjo en 1858 luego de que arribados de los valles del Piamonte, en Italia,...